Nytorget 6 | Kvarterskrog & Barservering i Stockholm

kvarterskrog & barservering

KVÄLLSMATSEDEL NYTORGET 6

ALLA DAGAR 17:00 - 23:00

Små serveringar

Assietter och burkar

Chili cheese à la N6 80krGrillad italiensk kronärtskocka med örtvinägrett & brödkrisp 85krTorskfritters med dragonaioli 89krRenhjärta med ginlingon & pepparrotskräm 80krKroketter på fläsk med Sean Connery-dipp 80krFriterade heta tuppvingar med gräddfil & koriander 85krMinipilgrimsmussla med aioli 95krFriterade crab cakes med krämig majs, picklad chili & koriander 90krGrillade argentinska rödräkor med avokadokräm & citronette 85krSmörstekta franska ankhjärtan med inlagda kantareller, rostad vitlök & örtsallad 78krMiniburgare med tryffelkräm 95krSteam bun med fläsksida, gurkkimchi, koriander & sesamfrön 90krFetaostfyllda minipaprikor med friterad kapris, körvel & gremolata 85krSmå småländska kroppkakor med lingon & brynt smör 75kr

Minitacos

Avokadotaco med tomatsalsa & koriander 85krTaco med rotigrillad Iberico, getostkräm, rostad lök & koriander 75krTonfisktaco med färskost, sallad, Avruga & forellrom 90krTeriyakikyckling på tortilla med rostade sesamfrön, vårlök & picklad gurka 75krTaco med löjrom, smetana, picklad rödlök & dill 90kr

Kalla och varma förrätter

Hummersoppa med krämigt hönsägg & dragon 95krBurrata med grön sparris, hyvlade rädisor, olivpulver & brödkrisp 155krFalafel à la N6 med hummus, tomatsalsa & saltrostad majs 125krItalienska charkuterier med oliver & Gruyère 165krKallrökt kalvtartar med tomater & dijonnaise 155krLöjrom med grillat bondbröd, smetana, rödlök & citron 155kr/195kr

Huvudrätter

Boeuf bourguignon à la N6 med potatispurè 195krGrillad rotselleri med syrad röd spetskål, frasig grönkål, salsa verde, valnötter & kålrotskräm 180krOmelett med riven Cantal, spenat & grönsallad 155krOmelett med rökt lax, getost, spenat & grönsallad 175krBondomelett à la N6 med rökt skinka, potatis, spenat & grönsallad 175krLantlig blodpudding med grillat rökt fläsk, kryddiga äpplen & lingongrädde 165krFalafel à la N6 med hummus, tomatsalsa & saltrostad majs 175krEntrecôte med smörbakad lök, bakade tomater, färskriven pepparrot & pommes 249krMeatballs for the people - med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon & pressgurka 205krKallrökt kalvtartar med tomater, dijonnaise & pommes 205krGrillad tonfiskburgare med salsa fresca, avokado, krabb- & hummermajonäs, hot islandsås & pommes 245krÅngad lättgravad rödingfilé med syrlig potatispuré, picklad blomkål & skummad hummersås 235krSaltrostad rödbeta med Chevré, syrlig gulbetskräm, söta polkabetor & saltrostade valnötter samt tryffelhonungsvinägrett 195kr

Rotisserie

Sallad på Iberico secreto med Manchego, chorizokrutonger, tomatvinägrett, spetspaprika & aioli 190krPorchetta med krämig polenta, slungad spenat, friterad ostronskivling & rödvinssås 210krKrämig pasta linguini med grillad fransk gårdskyckling, hyvlad anklever & örtsallad 189krPlankstek à la N6 på grillad Herefordbiff med bearnaisesås, grillade grönsaker & duchessepotatis 245krGrillade lammracks med rotisseribakad spetskål, cidersenapssås & rostad vitlökspotatispuré 235kr

Lagrade ostar

3 franska ostar med fröknäckebröd & kvittenmarmelad 119kr/personEn bit ost med fröknäckebröd & kvittenmarmelad 45kr

Efterrätter

Tiramisu à la N6 95krMandelkorg med vaniljglass smaksatt med ängsyra, färska bär, lättvispad grädde & hallonsylt 95krBlåbärspaj med söta smulor & kardemummaglass 95krMarängsviss med lättvispad grädde, chokladkräm, kolasås & nutellaglass 110krCreme brulée med vanilj, kanel & apelsin 89krFransk nougat med pistage & mandel 39krETC - Espresso, tryffel & Cognac 140kr1 kula glass med söta smulor 55krChokladboll med kokos 28krChokladtryffel 28krVill ni veta exakt vad maten innehåller? Hör efter med kyparen så berättar vi gärna.